Crèmerie

Parmigiano Reggiano rapé 500 g

0000320

Lait de vache, sel, présure. Affinage 12 mois minimum.

10,97 €

Chèvre bûche Grancoeur 2 bûches 1 kg

0000324

Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments.

24,52 €

Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ

0000354

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

29,05 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

0000355

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,26 €

Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ

0000362

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

38,90 €

Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g

0000373

Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

4,84 €

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

0000381

Lait cru, sel, présure.

43,58 €

Raclette pasteurisée meule 7kg environ

0000388

Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

72,44 €

Emmental tranché barquette de 500 g

0000419

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

4,77 €

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

0003058

Diamètre 70 mm. Surgelée.

6,92 €

Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg

0000300

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.

17,20 €

Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg

0000360

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

15,47 €

Mozzarella en pain souple Galbani 1 kg

0000376

Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

2,91 €

Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g

0000363

Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.

18,53 €

Crèmerie en gros