Crèmerie en gros
Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres
0000073
Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT
Crème fouettée Debic aérosol 700 ml
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Crème, sucre liquide 10%, propulseurs, émulsifiant, stabilisant . Crème sous pression, 37% de matières grasses, sucrée, stérilisée UHT.
Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g
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Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT.
Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces
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Lait de chèvre entier pasteurisé, conservateur.
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
0000311
Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ
0000367
Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Cheddar cheese sauce boîte 3 kg
0000654
Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.
Yaourt (Yoghourt) grec 1 kg
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Lait de vache écrémé, crème de lait, protéines de lait, ferments lactiques. 10% de matières grasses.
Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004750
Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004752
Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier fraise La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004753
Lait entier, fraise 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.