Epicerie, Boisson et Confiserie en gros
Confiture de fraises 35% Valade 1 kg
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Sirop de glucose/fructose, purée de fraises à base de concentré 35%, sucre, acidifiant, gélifiant. Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g.
Riz Arborio pour risotto 5 kg
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Riz long de qualité supérieure, de type japonica et de variété arborio. Longueur moyenne supérieure ou égale à 6 mm.
Purée de citrons verts sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
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Purée de citron vert préparée à partir de citron vert concentré et de purée de citron vert 95%, sucre de canne 5%. Origine Brésil, Mexique. Surgelée.
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur pistache lait Montaigu 5,5 kg
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Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, polydextrose, arôme pistache, émulsifiants, stabilisants, colorants. Préparation stérilisée.
Tomato Ketchup 35% en bidon de 5 litres
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Tomates (120g de tomates fraîches dans 100 g de ketchup), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, conservateur, arôme naturel, épice.
Mix préparation cake goût citron 10 kg
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Farine de blé 55 %, sucre 15 %, amidon de blé 7 %, sirop de glucose 7 %, amidon modifié 3 %, poudre à lever, sel, fruits orange et pomme 2 %, émulsifiant, arôme, sirop de fructose, conservateur, épaississant, farine de riz, gélifiant, acidifiant, colorant
Sel de Guérande gris 5 kg
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100% sel de Guérande IGP. Origine exclusive bassin de Guérande : Batz sur mer, La Turballe, Guérande.
