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Accueil en gros
Accueil en gros
12,16 €
Thon entier à l'huile boîte 4/4
0000616
Thon, huile végétale, sel. Origine Madagascar, Côte d'ivoire.
7,04 €
Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg
0000706
Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
30,59 €
Gamip crème pâtissière à froid 10 kg
0020002
Sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux, matière grasse de palme, sirop de glucose, matière grasse de noix de coco, épaississant, protéines du lait, stabilisants, sel, arôme, colorants.
44,38 €
Coppa 50 tranches 500g
0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
8,69 €
Croustilis Platinium 1% 25 kg
0020014
Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, enzymes. Panification froide. Platinium 1% est un améliorant de panification en poudre.
152,10 €
Coppa pièce de 1,5 kg environ
0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
22,64 €
Ibis direct et froid sac bleu/vert 15 kg
0020023
Farine de blé, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes. Panification directe.
85,29 €
Ibis viennoiserie sac violet 10 kg
0020024
Farine de blé, émulsifiant, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes.
79,74 €
Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ
0002173
Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.
63,65 €
Framboises avec pépins 35% Aldia Zeelandia en seau de 7 kg
0020149
Sucre 58%, fruit 40%, pectine 1%, correcteur d'acidité
42,42 €
Fondant blanc rapide Zeelandia en seau de 7 kg (basse T°, spéc. congélation)
0020150
(basse T°,spéc.congélation)
26,11 €
Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ
0002321
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.
14,24 €
Saucisse de Francfort BC 1 kg
0002325
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail, poivre. Enveloppe collagène, eau, cellulose, colorants.
7,79 €
Arôme vanille Iris Boulpat 1 litre
0020302
Eau, propylène glycol, substances aromatisantes, caramel. Composition de substances aromatisantes.
13,11 €
Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ
0002406
Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels
26,54 €
Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ
0002456
Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre.
55,87 €
Lardons allumettes Grancoeur 1 kg
0002458
Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant.
9,92 €
Colorant liquide rouge 500 ml
0020343
Eau déminéralisée, colorant, conservateur, correcteur d’acidité. Solution colorante.
9,69 €
Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg
0002461
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant.
10,87 €
Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ
0002664
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.
68,39 €
Pulpe citron Pulco 70 cl
0020360
Jus de fruits à base de concentrés : citron 54,6% et orange 4,4%, eau, pulpes de citron 5%, acidifiant, extrait naturel de citron.
4,57 €
Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g
0002666
Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée.
8,32 €
Arôme naturel fraise et additifs Sébalcé 500 ml
0020366
Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, correcteur d'acidité, agent de dispersion, substances aromatisantes naturelles , colorant, dextrose, alcool éthylique 0,3%, épaississant, conservateur. Mélange d'arômes et d'additifs.
16,43 €
Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg
0002721
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.
56,04 €
Arôme framboise et additifs Sébalcé 500 ml
0020367
Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, correcteur d'acidité, colorants, substances aromatisantes naturelles , substances aromatisantes, épaississant, conservateur. Arôme et additifs.
16,33 €
Jambon Serrano 10 tranches 500 g
0002723
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Tranché.
8,77 €
Arôme pistache Sébalcé 500 ml
0020371
Sirop de glucose, eau, sucre, préparations aromatisantes, acidifiant, substances aromatisantes, alcool éthylique, conservateur, colorants, épaississant, substances aromatisantes naturelles. Mélange d'arôme pistache et de colorants.
16,18 €