Accueil en gros
Emmental râpé Vallée d'Henri 1 kg
0000326
Lait, sel, présure, ferments lactiques., chlorure de calcium, fécule de pommes de terre. 45% de matières grasses.
Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg
0000300
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.
Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg
0000360
Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.
Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g
0000363
Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ
0000206
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ
0000210
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)
0000259
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g
0000355
Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.
Emmental râpé Valmartin 1 kg
0000365
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.
Emmental râpé français Grancoeur 1 kg
0000369
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg
0000131
Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses.
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg
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Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg
0000168
Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.
