Accueil en gros
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
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Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
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Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
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Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ
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Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.
Burrata 6 pots de 120 g
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Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ
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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental tranché barquette de 500 g
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre
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Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques.
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres
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Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.