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Yaourt entier Myrtille La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

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Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

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Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.

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Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces

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Lait de chèvre entier pasteurisé, conservateur.

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Crottins de Chavignol 60 g AOC 12 pièces

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Lait de chèvre cru, ferments, sel.

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Crottins affinés de 60 g 15 pièces

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Lait de chèvre entier pasteurisé.

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Feta en bloc Olympus 1 kg

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Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

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Fêta en cubes barquette de 800 g

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Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

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Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

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Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

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Grancoeur

Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

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Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ

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Grancoeur

Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.

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Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

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Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.

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