Crèmerie en gros
Oeufs entiers liquides 1 kg
0000095
Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.
Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ
0000305
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.
Comté en bloc AOP sous vide (pv) pièce de 3,5 à 5 kg environ
0000328
Lait, sel, ferments, présure. Affiné en Franche-Comté.
Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ
0000340
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.
Burrata 6 pots de 120 g
0000356
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Beurre tendre léger Tartimalin Président 1 kg
0000510
Eau, beurre, amidon modifié, amidon de pomme de terre, acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant, épaississant, conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène, arôme naturel. 40% de matières grasses.
Yaourt (Yoghourt) grec 1 kg
0001200
Lait de vache écrémé, crème de lait, protéines de lait, ferments lactiques. 10% de matières grasses.
Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004750
Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004752
Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier fraise La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004753
Lait entier, fraise 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier framboise La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004754
Lait entier, framboise 18 % (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier nature La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004755
Lait entier, poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier vanille La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004756
Lait entier, sucre 6%, arôme artificiel de vanille, poudre de lait, ferments lactiques.
