Crèmerie en gros
Cream cheese Elle & Vire 1 kg
0000053
Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments.
Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg
0000122
Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.
Saint Moret barquette 1 kg
0000229
Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
0000354
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Burrata 6 pots de 120 g
0000356
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ
0000362
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ
0000389
Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.
Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)
0000391
Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.
Emmental tranché barquette de 500 g
0000419
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Yaourt (Yoghourt) grec 1 kg
0001200
Lait de vache écrémé, crème de lait, protéines de lait, ferments lactiques. 10% de matières grasses.
Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004750
Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004752
Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier fraise La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004753
Lait entier, fraise 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier framboise La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004754
Lait entier, framboise 18 % (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier nature La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004755
Lait entier, poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier vanille La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004756
Lait entier, sucre 6%, arôme artificiel de vanille, poudre de lait, ferments lactiques.