Crèmerie en gros
Crème liquide UHT 35% MG Grancoeur 1 litre
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Crème de lait, stabilisant, Emulsifiant. Crème entière liquide, 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Excellence Elle & Vire 6 briques de 1 litre
0000078
Crème de lait, stabilisant carraghénanes. 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Hélior 35% MG 6 x 1 litre
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Crème de lait, protéines de lait, stabilisant carraghénanes.
Crème liquide UHT 35% MG Montaigu 6 brick de 1 litre
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Crème, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température", 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre
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Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".
Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g
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Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.
Camembert pasteurisé 45 % MG
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.
Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
0000311
Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ
0000315
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ
0000362
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Emmental tranché barquette de 500 g
0000419
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Cheddar cheese sauce boîte 3 kg
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Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.
Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre
0000071
Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres