Fruit et légumes en gros
Cerise Bigarreaux Amarena boîte 3/1
0020671
Cerise 54,85%, Sirop de glucose – fructose 39,41%, colorant, arôme, correcteur d’acidité, conservateur.
Amande poudre blanche 1er choix 10 kg
0004741
Fruits de l’amandier, sans écorce, crue, triée, épluchée, triturée.
Purée de fruits de la passion non sucrée Boiron 1 kg
0003604
Fruit de la passion 100%. Purée surgelée.
Purée de citrons jaunes sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003465
Citron jaune concentré et purée de citron jaune 87%, sucre de canne 10%, pulpe de citron jaune. Origine Sicile. Surgelée.
Coulis de fruits rouges frais 1 kg
0003451
80% fruits rouges (22% groseille, 18% framboise, framboise de ronce, fraise, cassis), 12% sucre de canne, sirop de glucose.
Frites surgelées 10/10 mm 2,5 kg
0003370
Pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Préfrites et surgelées.
Purée de fruits de la forêt 1 kg
0003336
Groseille rouge 20%, fraise Senga 17%, sirop de sucre 16,94%, cassis 12%, mûre cultivée 12%, framboise Willametta 8%, myrtille sauvage 7,5%, fraise Camarossa 6%, sureau 0,56%. Purée surgelée.
Cerises bigarreaux confites 1 kg
0020689
Cerises bigarreaux, sirop de glucose – fructose, saccharose, conservateur, correcteur d'acidité, colorant.
Cerise Amarena 16/18 Toschi boîte 3/1
0020672
Cerises noires, sucre, eau, sirop de glucose, jus de cerises noires, colorant, acidifiant, arôme.
Purée de citrons verts sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003468
Purée de citron vert préparée à partir de citron vert concentré et de purée de citron vert 95%, sucre de canne 5%. Origine Brésil, Mexique. Surgelée.
Tomates confites 1kg
0000608
Tomates mi-séchées 75%, huile de colza, sucre, sel, ail, plantes aromatiques, antioxydant, huile d'olive.
Champignons émincés boîte 4/4
0021250
Champignons pieds et morceaux, eau, sel, acidifiant, antioxydant.
Abricots au sirop léger Gourmet Evidence boîte 3/1
0020701
Abricots oreillons pelés ou non pelés, eau, sucre, acidifiant.
Cubes fruits confits tricolores 6 x 6 mm 1 kg
0020694
Papaye, saccharose, conservateur, correcteur d'acidité, colorant.
Purée de mangues des Indes sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003471
Purée de mangues 93%, sucre de canne 7%. Origine Inde, Pérou. Surgelée.
Frites allumettes 7/7mm X'tra 2,5 kg
0003376
Pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Préfrites et surgelées.
Artichauts confits 1 kg
0000632
Cœurs d'artichauts 48,43%, huile de tournesol, citrons confits, huile d'olive, ail, sel, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique blanc, basilic, acidifiant, persil.
Frites Steakhouse 10/18 mm X'Tra 2,5 kg
0003377
Pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Préfrites et surgelées.
Poivrons marinés 1 kg
0000633
Poivrons rouges et verts grillés et pelés 73,9%, huile de tournesol, herbes de Provence, sel, ail, poivre noir, acidifiant, vinaigre d'alcool.
Purée de coco sucrée 20% Boiron 1 kg
0003610
Lait de coco 88%, sirop de sucre inverti 12 %. Purée surgelée.
Purée d'ananas La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003473
Ananas 90%, sucre de canne 10%. Origine Thailande, Costa Rica. Surgelée.
Aubergines grillées 1 kg
0000634
Aubergines grillées 74,3%, huile de tournesol, sel, herbes de Provence, ail, poivre noir, acidifiant, vinaigre d'alcool.
Purée de bananes La Fruitière du Val Evel 1kg
0003474
Banane Cavendish 100%. Origine Equateur. Surgelée.
Mirabelles dénoyautées au sirop léger Evidence boîte 2/1
0020746
Mirabelles de Lorraine, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant, antioxydant.
Purée de fraises sucrée 10% Boiron 1 kg
0003612
Fraise 85%, sirop de sucre inverti 15%. Purée surgelée.
Légumes pour ratatouille 2,5 kg
0003343
Tomates 24%, courgettes 21,6%, aubergines 20%, poivrons rouge/vert 8%, oignons 6,4%.
Pêche au sirop léger boîte 3/1
0020747
Pêches oreillons 55%, eau, sucre, sirop de glucose fructose, acidifiant, antioxydant.
Purée de framboises sucrée Boiron 1 kg
0003613
Framboise Willamette 85%, sirop de sucre inverti 15%. Purée surgelée.
Purée de poires Williams sans sucre La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003479
Poire Williams 99,7%, antioxydant. Origine France. Surgelée.
Poires au sirop Evidence boîte 3/1
0020749
Poires Williams 54%, eau , sirop de sucre et de glucose-fructose 46%, acide citrique.
Purée de passion sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003480
Purée de fruit de la passion 90%, sucre de canne 10%. Origine Equateur, Pérou. Surgelée.
Purée de mûres sucrée 10% Boiron 1 kg
0003619
Mûres sauvages et cultivées 86%, sirop de sucre inverti 14%. Purée surgelée.
Purée de noix de coco La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003486
Purée de noix de coco 90%, sucre de canne 10%. Origine Thailande. Surgelée.
Quetsche dénoyautée en sirop léger Evidence boîte de 2/1
0020754
Quetsches 60%, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, jus concentré de carotte noire, acidifiant.
Purée de poires sucrée 10% Boiron 1 kg
0003622
Poire Williams 87%, sirop de sucre inverti 13%. Purée surgelée.
Purée de cassis sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003487
Cassis 90%, sucre de canne 10%. Origine France. Surgelée.
Purée de fraises sucrées La Fruitière du Val Evel en barquette de 1 kg
0003488
Fraise 90%, sucre de canne 10%. Surgelée.
Purée de framboises sucrée La Fruitière du Val Evel 1kg
0003489
Framboise Willamette 90%, sucre de canne 10%. Surgelée.
Ratatouille 520 g
0021431
Pulpe de tomates 34,4%, aubergines frites 24%, courgettes 20%, poivrons rouges 10%, oignons 7,5%, sucre 1,4%, huile d’olive vierge extra 1%, sel 1%, amidon de pomme de terre 0,4%, épices et plantes aromatiques 0,2%, jus de citron concentré 0,1%.
Griottes dénoyautées au sirop boîte 2/1
0020763
Griottes dénoyautées, eau, sucre, sirop de glucose-fructose.
Purée de fruits tropicaux sucrée Boiron 1 kg
0003629
Fruits (ananas, mangue, fruit de la passion, citron vert) 95%, sirop de sucre inverti 5%. Purée surgelée.
Demi-poire Williams au sirop léger boîte 4/4
0020771
Poires Williams demi-fruit, eau, sirop de glucose-fructose, acidifiant.
Purée de myrtilles sauvages La Fruitière du Val Evel 1kg
0003493
Myrtille sauvage 90%, sucre de canne 10%. Origine Europe. Surgelée.
Cocktail fruits rouges 1 kg
0003508
Groseille rouge 35%, cassis 35%, griotte Lutowka 15%, framboise 5%, myrtille sauvage 5%, mûre sauvage 5%. Surgelé.
Julienne de légumes 2,5 kg
0003369
Carottes râpées 27,2% minimum, céleri rave râpées 26,4% minimum, courgettes râpées 26,4% minimum. Origine Europe. Surgelée.
Pommes de terre sautées plates X'tra 2,5 kg
0003373
Pommes de terre, huile de tournesol. Préfrites et surgelées.
Raisins secs de Corinthe 1 kg
0020741
Raisin de Corinthe médium, huile végétale alimentaire non hydrogénée.
Pommes de terre rissolées 12/12/12 mm 2,5 kg
0003374
Pommes de terre, huile de tournesol. Préfrites et surgelées.
Raisins secs blonds Golden calibre medium 12,5 kg
0020784
Raisins secs 100%, huile végétale, antioxydant.
Raisins secs turcs n° 9 12,5 kg
0020786
Raisins 99,5%, originie Turquie, huile de graines de coton non hydrogéné 0,5%.