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Accueil en gros
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Croissants crus Eclat du Terroir Bridor 165 unités de 70 g
0003100
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
81,49 €
12,16 €
Pains au chocolat 2 barres cru Eclat du Terroir Bridor 150 unités de 80 g
0003101
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 20,8%, eau, chocolat 10%, , sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
84,52 €
Essuie mains blanc GM 2 plis 6 rouleaux
0023129
Cellulose pure pate, 2 plis, microgauffré collé - 19 g- / M2
12,58 €
Croissant Eclat du Terroir AOC Bridor 60 pièces de 80 g
0003102
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, sel, gluten de blé, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.
37,20 €
Thon entier à l'huile boîte 4/4
0000616
Thon, huile végétale, sel. Origine Madagascar, Côte d'ivoire.
7,04 €
Pain au chocolat Eclat du Terroir Bridor 60 pièces de 80 g
0003103
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 21%, eau, chocolat 8,7%, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.
41,73 €
Rincage concentré Faral Optimum 291 5 litres
0023140
Tensioactif non ionique, isopropanol, acide organique, agent anti-mousse.
10,50 €
Mini croissant beurre fin cru Bridor 200 pièces de 20 g
0003104
Farine de blé, beurre fin 23%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
38,42 €
Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg
0000706
Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
30,59 €
5,48 €
Gamip crème pâtissière à froid 10 kg
0020002
Sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux, matière grasse de palme, sirop de glucose, matière grasse de noix de coco, épaississant, protéines du lait, stabilisants, sel, arôme, colorants.
44,38 €
Mini pain au chocolat beurre fin cru Bridor 200 pièces de 28 g
0003105
Farine de blé, beurre fin 19,7%, eau, chocolat 14,3%, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
41,65 €
Coppa 50 tranches 500g
0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
8,69 €
Croustilis Platinium 1% 25 kg
0020014
Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, enzymes. Panification froide. Platinium 1% est un améliorant de panification en poudre.
152,10 €
Mini pain aux raisins beurre fin cru Bridor 200 pièces de 30 g
0003106
Farine de blé, beurre fin 23%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes, amidon modifié, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, stabilisants, colorant, arôme, raisins secs. Surgelé.
38,53 €
Coppa pièce de 1,5 kg environ
0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
22,64 €
Détergent désinfectant alimentaire Idos DN 5 litres
0023150
Tensio actif cationique, hydroxyde de sodium, tensio actif non ionique, sel d’EDTA.
15,47 €
Ibis direct et froid sac bleu/vert 15 kg
0020023
Farine de blé, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes. Panification directe.
85,29 €
Chausson aux pommes beurre fin cru Bridor 50 pièces de 105 g
0003107
Compote de pomme 39%, farine de blé, beurre 20,6%, eau, sel, œufs, sucre liquide. Surgelé.
37,11 €
Crème savon mains bactéricide Epidoserm 5 litres
0023157
Tensio actif cationique, tensio actif amphotère, tensio actifs non ioniques, agents épaississants.
12,03 €
Ibis viennoiserie sac violet 10 kg
0020024
Farine de blé, émulsifiant, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes.
79,74 €
Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ
0002173
Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.
63,65 €
Liquide vaisselle plonge citron Faral 5 litres
0023158
Tensio actifs anioniques, tensio actif non ionique, agent viscosant, composition parfumante, conservateur, colorant.
8,44 €
Framboises avec pépins 35% Aldia Zeelandia en seau de 7 kg
0020149
Sucre 58%, fruit 40%, pectine 1%, correcteur d'acidité
42,42 €
Croissant beurre fin cru Bridor 150 pièces de 71 g
0003111
Farine de blé, beurre fin 21,2%, eau, sirop de sucre inverti, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
55,51 €
Fondant blanc rapide Zeelandia en seau de 7 kg (basse T°, spéc. congélation)
0020150
(basse T°,spéc.congélation)
26,11 €