Crèmerie

Lait UHT bio 1/2 écrémé Verneuil 6 briques de 1 litre

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Laiterie de Verneuil

Lait demi-écrémé stérilisé UHT.

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Lait UHT entier 6 briques de 1 litre

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Lait entier stérilisé UHT.

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Lait UHT entier Verneuil 6 briques de 1 litre

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Laiterie de Verneuil

Lait entier stérilisé UHT.

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Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg

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Isigny Sainte-Mère

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses.

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Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

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Isigny Sainte-Mère

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.

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Fromage blanc battu 40% MG 1 kg

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Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.

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Lait concentré sucré Nestlé 1 kg

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Lait entier, sucre, extrait sec lactique dégraissé 20%.

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Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

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Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ

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Charrade

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.

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Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.

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