Crèmerie en gros
Crème liquide UHT 35% MG Grancoeur 1 litre
0000076
Crème de lait, stabilisant, Emulsifiant. Crème entière liquide, 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Excellence Elle & Vire 6 briques de 1 litre
0000078
Crème de lait, stabilisant carraghénanes. 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Hélior 35% MG 6 x 1 litre
0000081
Crème de lait, protéines de lait, stabilisant carraghénanes.
Crème liquide UHT 35% MG Montaigu 6 brick de 1 litre
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Crème, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température", 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre
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Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".
Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g
0000108
Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.
Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg
0000131
Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses.
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg
0000132
Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg
0000168
Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ
0000206
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ
0000210
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)
0000259
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.
Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ
0000305
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.
Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ
0000315
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.
Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ
0000340
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre
0000071
Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres