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Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.

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Oeufs durs écalés 75 unités

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Œufs pondus en France, eau, sel, acidifiant, conservateur.

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Oeufs poches 48 pièces

0000090

Oeufs d’origine France.

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Blanc d'oeufs liquide 1 kg

0000094

Œufs origine France. Equivalent de 33 œufs coquilles

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Oeufs plein air gros 180 œufs

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Œufs pondus en France, issus d’élevages de poules élevées en plein air.

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Oeufs frais teintés moyens catégorie A taille M 53/63 90 pièces

0000011

Oeufs d’origine France.

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Oeufs frais teintés moyen catégorie A taille M 53/63 180 pièces

0000009

Oeufs d’origine France.

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Oeufs frais teintés moyens catégorie A taille M 53/63 360 pièces

0000008

Oeufs d’origine France.

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Oeufs BIO gros 63/73 g 90 pièces

0000007

Oeufs d’origine France.

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Oeufs frais teintés gros catégorie A taille L 63/73 180 pièces

0000003

Oeufs d’origine France.

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Oeufs frais teintés gros catégorie A taille L 63/73 360 pièces

0000002

Oeufs d’origine France.

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Yaourt entier Myrtille La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

0004751

La Ferme du Manège

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Beurre coloré Fléchard Or lingot 10 pains de 1 kg

0000732

Fléchard

Crème, ferments lactiques et bêta-carotène. Texture lisse. Beurre coloré jaune orangé.

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Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

0000720

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Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg

0000562

Montaigu

Beurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.

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Crevettes décortiquées moyennes 900 g

0000612

Crevettes, acidifiants, conservateur benzoate de sodium, colorants, édulcorant. Crevettes pêchées dans les océans Pacifique et Indien, décortiquées et colorées en saumure.

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Beurre cube frais francais 25 kg

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Crème de lait pasteurisée, ferments - texture lisse

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Beurre micro-pains Président 100 pièces de 10 g

0000536

Crème de lait pasteurisée.

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Beurre demi-sel micro-pains Président 100 pièces de 10 g

0000531

Crème pasteurisée, sel.

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Beurre demi-sel en pain Président 500 g

0000521

Crèmes laitières, sel et ferments lactiques.

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Beurre doux en pain 500 g

0000513

Crèmes laitières pasteurisées et ferments lactiques.

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Beurre tendre léger Tartimalin Président 1 kg

0000510

Eau, beurre, amidon modifié, amidon de pomme de terre, acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant, épaississant, conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène, arôme naturel. 40% de matières grasses.

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Beurre doux plaquette 250 g

0000508

Beurre doux 82% de matières grasses.

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Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg

0000507

Lescure

Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.

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Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

0000505

Conviette

Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.

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Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

0000501

Conviette

Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.

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Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon pièce de 6,4 kg environ

0002129

Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, plantes aromatiques), arômes, antioxydant, conservateur.

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Préparation végétale sucrée Gold Up Chanty Deco 1 litre x 12

0000062

Vandemoortele

Eau, graisses végétales entièrement hydrogénées 27%, sucre 11%, protéines de Lait 0,6%, stabilisants, émulsifiants, sel, arôme et colorant.

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Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres

0000073

Debic

Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT

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Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre

0000086

Montaigu

Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".

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Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg

0000706

Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.

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Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ

0002900

Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.

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Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg

0002856

Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.

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Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg

0002902

Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.

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Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre

0000071

Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres

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Roquefort Grancoeur AOP 1/2 pain (pv)-Piece de 1,4Kg env.

0000410

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Anchois huile filets boîte 4/4

0021271

Anchois salés 72%, huile de tournesol 28%. Origine Pérou.

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Oeufs entier liquide en BIB de 5 kg Ferme du Pré

0000015

Oeufs d’origine France pasteurisés.

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Fromage au lait de mélange Melusine 180 g

0000235

Melusine

Lait de vache 95%, lait de chèvre 5%, ferments lactiques et fongiques, coagulant, sel.

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Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg

0000300

Cantadora

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.

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Boisson de soja 1 litre

0000023

Jus de soja 100%.

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Grana padano rapé sachet 1 kg

0000309

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

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Préparation pour panna cotta 1 litre

0000052

Campina

Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille.

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Jaune d'oeuf liquide 1 kg

0000093

Oeufs d’origine France.

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Préparation tiramisu Debic 1 litre

0000118

Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

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Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg

0000360

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

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Mascarpone Galbani 500 g

0000358

Galbani

crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

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Mozzarella en pain souple Galbani 1 kg

0000376

Galbani

Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

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Pate feuilletée fraiche spéciale pâtissier 2,8 m x 40 cm / ép. 3,3 mm 4,25 kg

0000802

Farine fleur, beurre concentré, huile de colza, eau, amidon de blé, jus de citron, sel, fruits et légumes concentrés, arôme naturel. Pâte feuilletée enroulée rectangulaire sur papier cuisson.

Détails

Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

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La Ferme du Manège

Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.

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Beurre concentre colore CANDIA-Croissant/feuilletage - 10 plaques de 1 Kg

0000790

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LIVENDO Levain de blé dur liquide-Bag in box de 10 kg (PCO)

0000183

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Feuilles de brick 10 unités

0021289

Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant.

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Moutarde à l'ancienne 4,4 kg

0021352

Détails

Mozzarella boule 125g-Colis de 20 boules x 125g.

0000361

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Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g

0000363

Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.

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Mozzarella pain ferme Maestrella-Colis de 5 x 1 Kg

0000350

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Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg

0000170

Hirondelle

Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae.

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Levure pressée standard Springer 4 paquets de 5 pains de 500 g

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Springer

Levure 100%.

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Levure de boulangerie pressée Hirondelle 12 unités de 42 g

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Lesaffre Panification

Levure 100%.

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Coppa 50 tranches 500g

0002135

Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.

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Coppa pièce de 1,5 kg environ

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Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.

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Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ

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Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.

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Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ

0002321

Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.

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Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ

0002406

Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels

Détails

Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ

0002456

Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre.

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Lardons allumettes Grancoeur 1 kg

0002458

Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant.

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Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg

0002461

Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant.

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Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ

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Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.

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Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g

0002666

Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée.

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Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg

0002721

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.

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Jambon Serrano 10 tranches 500 g

0002723

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Tranché.

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Pâté de campagne pièce de 1,4 à 2,1 kg environ

0002834

Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.

Détails

Lardons fumés en allumettes 1 kg

0002849

Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels

Détails

Rosette pur porc Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ

0002868

Viande de porc, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant, conservateur, ferments.

Détails

Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ

0002871

Maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, proteínes de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéine de soja, stabilisants, exhausteur de goût, antioxidant, conservateur, colorant, dextrine et levure.

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Cream cheese Elle & Vire 1 kg

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Elle & vire

Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments.

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Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

0000122

Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.

Détails

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

0000218

Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

Détails

Camembert pasteurisé 45 % MG

0000220

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.

Détails

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

0000221

Lait cru de vache, sel, ferments présure.

Détails

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

0000223

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.

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Saint Moret barquette 1 kg

0000229

Saint Moret

Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique.

Détails

Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces

0000253

Lait de chèvre entier pasteurisé, conservateur.

Détails

Crottins de Chavignol 60 g AOC 12 pièces

0000255

Lait de chèvre cru, ferments, sel.

Détails

Crottins affinés de 60 g 15 pièces

0000257

Lait de chèvre entier pasteurisé.

Détails

Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g

0000311

Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.

Détails

Feta en bloc Olympus 1 kg

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Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

Détails

Fêta en cubes barquette de 800 g

0000338

Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

Détails

Rapé deshydraté Casa Azzura 1 kg

0000370

Casa Azzura

Lait, sel, présure, conservateur lysozyme d’œuf.

Détails

Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g

0000373

Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

Détails

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

0000206

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

Détails

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

0000210

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

Détails

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

0000212

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

Détails

Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)

0000259

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.

Détails

Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ

0000315

Charrade

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.

Détails

Cheddar en pain de 5 kg environ

0000321

Détails

Comté en bloc AOP sous vide (pv) pièce de 3,5 à 5 kg environ

0000328

Lait, sel, ferments, présure. Affiné en Franche-Comté.

Détails

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

0000348

Galbani

Détails

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

0000367

Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

Détails

Raclette pasteurisée meule 7kg environ

0000388

Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

Détails

Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ

0000389

Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.

Détails

Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)

0000391

Charrade

Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.

Détails

Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ

0000404

Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.

Détails

Chèvre bûche Grancoeur 2 bûches 1 kg

0000324

Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments.

Détails

Burrata 6 pots de 120 g

0000356

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.

Détails

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

0000305

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

Détails

Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ

0000340

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.

Détails

Grana padano pointe 14 mois 1 kg

0000306

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

Détails

Grana Padano pétales 500 g

0000308

Lait de vache , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

Détails

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

0000312

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

Détails

Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ

0000314

Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.

Détails

Parmigiano Reggiano rapé 500 g

0000320

Lait de vache, sel, présure. Affinage 12 mois minimum.

Détails

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

0000381

Lait cru, sel, présure.

Détails

Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ

0000354

Valmartin

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

Détails

Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ

0000362

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

Détails

Emmental râpé Valmartin 1 kg

0000365

Valmartin

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.

Détails

Emmental râpé français Grancoeur 1 kg

0000369