Accueil en gros
Filtres actifs
Farine Rex bûcheron 25 kg
0020085
Farine de blé, malté et torréfié, farine de seigle, graines de tournesol, sel, issues de soja, graines de lin, soja concassé, épaississant, sésame, dextrose, gluten de blé, acidifiant, émulsifiant, correcteur d'acidité, agent de traitement, enzymes.
Sel de Guérande gris 5 kg
0020112
100% sel de Guérande IGP. Origine exclusive bassin de Guérande : Batz sur mer, La Turballe, Guérande.
Mix préparation cake goût citron 10 kg
0020142
Farine de blé 55 %, sucre 15 %, amidon de blé 7 %, sirop de glucose 7 %, amidon modifié 3 %, poudre à lever, sel, fruits orange et pomme 2 %, émulsifiant, arôme, sirop de fructose, conservateur, épaississant, farine de riz, gélifiant, acidifiant, colorant
Crème brûlée UHT Montaigu brik 1 litre
0000059
Lait entier, crème, sucre, jaune d’œuf, sirop de glucose, amidon modifié de tapioca, arôme naturel vanille Madagascar, stabilisant carraghénanes, colorant.
Cristaline gazéifiée 24 bouteilles de 50 cl
0021547
Eau de source, gaz carbonique. Source Chantereine.
Fuze Tea pêche 12 bouteilles de 40cl
0021544
Eau, sucre, jus de pêche à base de concentré 1%, acidifiants, citrate de sodium, acide malique, extraits de thé 0,12%, antioxydant, arômes naturels, édulcorant.
Purée de citrons jaunes sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003465
Citron jaune concentré et purée de citron jaune 87%, sucre de canne 10%, pulpe de citron jaune. Origine Sicile. Surgelée.
Purée de citrons verts sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003468
Purée de citron vert préparée à partir de citron vert concentré et de purée de citron vert 95%, sucre de canne 5%. Origine Brésil, Mexique. Surgelée.
Coca Cola 24 bouteilles de 50 cl
0021405
Eau gazéifiée, sucre, colorant, acidifiant, arômes naturels, dont caféine.
Coca Cola zéro 12 bouteilles de 50 cl
0020519
Eau, gaz carbonique, colorant, édulcorants, acidifiants, arômes naturels dont caféine.
Oeufs entiers liquides 1 kg
0000095
Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.
Oeufs plein air gros 180 œufs
0000013
Œufs pondus en France, issus d’élevages de poules élevées en plein air.
Cookies caramel beurre salé Luxury american style 90 pièces de 80 g
0005548
Farine de blé, huiles végétales, cassonade, sucre, lait concentré sucré, glucose, huile noix de coco, huile de beurre, sel, arôme naturel, sirop de sucre inverti, œuf entier poudre, poudre à lever, lait écrémé poudre, émulsifiant. Prêt à cuire. Surgelés.
Crème glacée caramel au beurre salé Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004101
Lait entier pasteurisé de la ferme, sirop de glucose de blé, sucre, beurre, eau, crème, sel de Guérande, crème pasteurisée de Bretagne, lactose et protéines de lait, dextrose, jaune d’œuf de Normandie, colorant, gélifiants.
Beurre coloré Fléchard Or lingot 10 pains de 1 kg
0000732
Crème, ferments lactiques et bêta-carotène. Texture lisse. Beurre coloré jaune orangé.
Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg
0000562
Beurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.
Crevettes décortiquées moyennes 900 g
0000612
Crevettes, acidifiants, conservateur benzoate de sodium, colorants, édulcorant. Crevettes pêchées dans les océans Pacifique et Indien, décortiquées et colorées en saumure.
Beurre tendre léger Tartimalin Président 1 kg
0000510
Eau, beurre, amidon modifié, amidon de pomme de terre, acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant, épaississant, conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène, arôme naturel. 40% de matières grasses.
Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg
0000507
Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000505
Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000501
Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
Madeleine pur beurre 70 pièces de 45 g
0003230
Farine de blé, sucre, œufs de poules élevées en plein air 23%, beurre pâtissier 22%, sirop de glucose-fructose, poudres à lever, sel, arôme naturel. Fabriqué en France. Surgelée.
Pain au chocolat beurre fin cru Bridor 150 pièces de 80 g
0003112
Farine de blé, beurre fin 20,5%, eau, chocolat 11,3%, sucre, levure, lait écrémé en poudre, sel, œufs, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
Croissant beurre fin cru Bridor 150 pièces de 71 g
0003111
Farine de blé, beurre fin 21,2%, eau, sirop de sucre inverti, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
Chausson aux pommes beurre fin cru Bridor 50 pièces de 105 g
0003107
Compote de pomme 39%, farine de blé, beurre 20,6%, eau, sel, œufs, sucre liquide. Surgelé.
Mini pain aux raisins beurre fin cru Bridor 200 pièces de 30 g
0003106
Farine de blé, beurre fin 23%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes, amidon modifié, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, stabilisants, colorant, arôme, raisins secs. Surgelé.
Mini pain au chocolat beurre fin cru Bridor 200 pièces de 28 g
0003105
Farine de blé, beurre fin 19,7%, eau, chocolat 14,3%, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon pièce de 6,4 kg environ
0002129
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, plantes aromatiques), arômes, antioxydant, conservateur.
Mini croissant beurre fin cru Bridor 200 pièces de 20 g
0003104
Farine de blé, beurre fin 23%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
Caokrem pâte de cacao amer non sucré Braun 5 kg
0020877
Cacao maigre 50%, huile de colza, matière grasse de palme, arôme. Cacao amer non sucré 50%.
Sucre grain moyen n°4 Cristalco 5 kg
0020638
Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre. Calibre n°4.
Sucre perlé n°6 Cristalco 10 kg
0020637
Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre.
Purée de fruits tropicaux sucrée Boiron 1 kg
0003629
Fruits (ananas, mangue, fruit de la passion, citron vert) 95%, sirop de sucre inverti 5%. Purée surgelée.
Préparation végétale sucrée Gold Up Chanty Deco 1 litre x 12
0000062
Eau, graisses végétales entièrement hydrogénées 27%, sucre 11%, protéines de Lait 0,6%, stabilisants, émulsifiants, sel, arôme et colorant.
Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres
0000073
Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT
Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre
0000086
Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".
Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg
0000706
Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
Thon entier à l'huile boîte 4/4
0000616
Thon, huile végétale, sel. Origine Madagascar, Côte d'ivoire.
Crème glacée noix de coco Glaces d'Artisans 2,5 litres
0004103
Lait entier pasteurisé de la ferme, sucre, lait de coco en poudre 10%, crème pasteurisée de Bretagne, dextrose, lactose et protéines de lait, arôme, émulsifiant, gélifiants.
Crème glacée rhum-raisins Glaces d'Artisans 2,5 litres
0004105
Lait entier pasteurisé de la ferme, sucre, raisins, rhum Saint James, gélifiant, beurre concentré, jaune d'œuf de Normandie, lactose et protéines de lait, dextrose, rhum,eau, caramel, lait écrémé en poudre, émulsifiant, gélifiants.
Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ
0002900
Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.
Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg
0002856
Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.
Sorbet plein fruit cassis Glaces d'artisans 2,5 litres
0004201
Purée de cassis noir de Bourgogne 40%, eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisants.
Emincés de poulet Kebab Halal 1 kg colis de 5 x 1 kg
0003168
Viande de cuisse de poulet avec peau 85%, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, dextrose, sel, amidon de tapioca, arômes, légumes déshydratés, saccharose, colorant, poivre, exhausteur de goût.
Sorbet plein fruit framboise Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004205
Framboise 49%, sucre, eau, dextrose, stabilisants.
Emincé de poulet rôti Tex Mex 4 Kg
0003166
Poulet 96%, eau, dextrose, sel, saccharose, épices, huile de tournesol, protéines de pois, amidon de pomme de terre, amidon de blé, tomate, stabilisant, oignon, ail, arômes et arôme de fumée, poivron, persil, maltodextrine
Sorbet plein fruit poire Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004207
Poire Williams 60%, sucre, antioxydant, eau, sucre, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, stabilisants, protéines de lait.
Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg
0002902
Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.
Escargot helix pomatia belle grosseur 48 pièces 355 g
0003002
Chairs d'escargots Helix pomatia 50%, beurre 37%, ail 6%, persil 4%, sel, épices, plantes aromatiques.
Filets de poulet sans os, sans peau 140-180 g IQF Halal 5 kg
0003157
Filet de poulet sans aiguillette, sans os, sans peau.
Filet de poulet sans os, sans peau IQF 140/160 g 5 Kg
0003160
Filet de poulet, sans os, sans peau, sans aiguillette.
Coca Cola zéro 24 canettes slim de 33 cl
0020518
Eau gazéifiée, colorant, acidifiants, édulcorants, arômes naturels (extraits végétaux), dont caféine.
Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre
0000071
Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres
Garniture Pizza Napopizza boîte 5/1
0021228
Tomates concassées, concentré de tomates, oignons, huile de tournesol, amidon modifié, sel, sucre, épices, ail, arôme naturel. Pour 20 pizzas de 25 à 30 cm de diamètre.
Emmental râpé Vallée d'Henri 1 kg
0000326
Lait, sel, présure, ferments lactiques., chlorure de calcium, fécule de pommes de terre. 45% de matières grasses.
Pâtes torti-fusilli 3 couleurs Italpasta 5 kg
0021261
Semoule de blé dur, farine d’épinards 1,5%, semoule de blé dur, farine de tomate 3%.
Donut couverture sucre 36 pièces de 50 g
0005523
Farine de blé, eau, graisse végétale, sucre, levure, Huile végétale, dextrose, farine de soja, poudre de lactoserum, agent levant, sel, émulsifiant, Poudre de lait écrémé, agent de traitement de la farine, poudre d’œuf entier, colorant, arôme.
Sauce aromatisée pour pizzas boîte 5/1
0021420
Purée de tomates 96,2%, amidon transformé de maïs 1,5%, sel 1%, huile de tournesol 0,6%, sucre 0,4%, origan 0,3%.
Sauce aromatisée pour pizzas boîte 4/4
0021421
Purée de tomates 96,2%, amidon transformé de maïs 1,5%, sel 1%, huile de tournesol 0,6%, sucre 0,4%, origan 0,3%.
Sprite 24 canettes slim de 33 cl
0021503
Sucre, acidifiants, arômes naturels de citron-citron vert, édulcorant.
Coca Cola cherry 24 canettes slim de 33 cl
0021521
Eau gazéifiée, sucre, colorant, acidifiant, arômes naturels.
Coca Cola 24 canettes slim de 33 cl
0021524
Eau gazéifiée, sucre, colorant, acidifiant, arômes naturels (extraits végétaux), dont caféine.
Fromage au lait de mélange Melusine 180 g
0000235
Lait de vache 95%, lait de chèvre 5%, ferments lactiques et fongiques, coagulant, sel.
Mozzarella Cantadora Cossette 2,5 kg
0000300
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, anti-agglomérant amidon de pomme de terre.
Préparation pour panna cotta 1 litre
0000052
Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille.
Préparation tiramisu Debic 1 litre
0000118
Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.
Mozzarella rapée sachet de 2,5 kg
0000360
Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.
Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g
0000374
Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.
Pain de mie frais nature spécial Croque monsieur 12x12 paquet jaune 14 tranches
0000781
Farine de blé 68 %, eau, sel, sucre, arôme, levure, huile de colza, conservateur, vinaigre, émulsifiant, farine de féves, amidon de blé, gluten de blé, antioxydant.
Pate feuilletée fraiche spéciale pâtissier 2,8 m x 40 cm / ép. 3,3 mm 4,25 kg
0000802
Farine fleur, beurre concentré, huile de colza, eau, amidon de blé, jus de citron, sel, fruits et légumes concentrés, arôme naturel. Pâte feuilletée enroulée rectangulaire sur papier cuisson.
Chapelure brune 1 kg
0004522
Farine de blé, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, sel, gluten de blé, céréales moulues, farine de fève, vinaigre, dextrose de blé, graines moulues, beurre.
Huile spéciale friture Cuisinor 5 litres
0004608
Tournesol 58%, colza 17%, tournesol oléique 15%, pépins de raisin 10%, agent antimousse.
Huile Cuisinor spéciale friture 20 litres
0004622
Tournesol, tournesol oléique, colza, pépins de raisin, agent antimousse.
Confiture de fraises 35% Valade 1 kg
0004726
Sirop de glucose/fructose, purée de fraises à base de concentré 35%, sucre, acidifiant, gélifiant. Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g.
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004752
Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Farine type 55 La Mie Blanche 25 kg
0020050
Mélange de blés de pays recommandés par la meunerie. Ajout de gluten de blé, de farine de fève, d'acide ascorbique, d'alpha-amylase et de xylanase.
Crème glacée chocolat morceaux Charly 5 litres
0004011
Eau, sucre, cacao en poudre 2,8%, huile de coprah, lactose et protéines de lait, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme, sirop de glucose déshydraté, gélifiants.
Moule de cuisson forme sapin 50 pièces
0022787
Papier pure cellulose ondulé avec face extérieure imprimée.
Yogosoft complet 10 kg
0021008
Sucre, farine de froment, poudre d'oeuf entier, amidon de froment, yaourt au lait écrémé en poudre, poudre à lever, amidon modifié, émulsifiants sel, poudre de lait écrémé, arôme.
Sorbet plein fruit mangue Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004206
Purée de mangue Alphonso d'Inde 45%, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, stabilisants.
Noirdélice Complet 10 kg
0021017
Sucre, farine de froment, amidon de froment, cacao maigre en poudre, poudre d'œuf entier, amidon modifié, farine prégélatinisée de mais, poudres à lever, poudre de lactosérum doux, émulsifiants, sel, arôme.
Génoise Gamip Complet 10 kg
0021029
Sucre, amidon de froment, farine de froment, amidon, poudre à lever, sirop de glucose, émulsifiants, sel, poudre de lait écrémé, colorant.
Crème balsamique de Modène IGP 50 cl
0021215
Moût de raisin cuit, vinaigre balsamique de Modène 39%, sucre, amidon modifié de maïs.
Cornichons calibre 60/79 boîte 5/1
0021252
Cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sel, oignons, graines de moutarde, affermissant, poivre noir, coriandre, arôme d’estragon.
Feuilles de brick 10 unités
0021289
Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant.
Raisins secs turcs n° 9 12,5 kg
0020786
Raisins 99,5%, originie Turquie, huile de graines de coton non hydrogéné 0,5%.
Poivre blanc 1 kg
0021330
Poivre blanc 100%. Produit obtenu par broyage de baies entières, sans aucune adjonction.
Vinaigre de vin 1,5 litre
0021397
Vinaigre de vin rouge, conservateur. Vinaigre de vin rouge 6% d’acidité.
Oasis pomme/cassis 24 boîtes de 33 cl
0021529
Eau de source 80%, jus de fruits à base de concentrés 12% (pomme 7,5%, cassis 2%, sureau, acérola, framboise 0,2%), sucre 6,4%, acidifiant, arômes naturels.
Mozzarella boule Di Buffala AOP 12 pièces de 125 g
0000363
Lait de bufflonne pasteurisé, sérum naturel, sel, présure.
Purée de fruits de la forêt 1 kg
0003336
Groseille rouge 20%, fraise Senga 17%, sirop de sucre 16,94%, cassis 12%, mûre cultivée 12%, framboise Willametta 8%, myrtille sauvage 7,5%, fraise Camarossa 6%, sureau 0,56%. Purée surgelée.
Frites surgelées 10/10 mm 2,5 kg
0003370
Pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Préfrites et surgelées.
Frites allumettes 7/7mm X'tra 2,5 kg
0003376
Pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Préfrites et surgelées.
Frites Steakhouse 10/18 mm X'Tra 2,5 kg
0003377
Pommes de terre, huile de tournesol, dextrose. Préfrites et surgelées.
Cerise Bigarreaux Amarena boîte 3/1
0020671
Cerise 54,85%, Sirop de glucose – fructose 39,41%, colorant, arôme, correcteur d’acidité, conservateur.
Cerise Amarena 16/18 Toschi boîte 3/1
0020672
Cerises noires, sucre, eau, sirop de glucose, jus de cerises noires, colorant, acidifiant, arôme.
Cerises bigarreaux confites 1 kg
0020689
Cerises bigarreaux, sirop de glucose – fructose, saccharose, conservateur, correcteur d'acidité, colorant.
Cubes fruits confits tricolores 6 x 6 mm 1 kg
0020694
Papaye, saccharose, conservateur, correcteur d'acidité, colorant.
Abricots au sirop léger Gourmet Evidence boîte 3/1
0020701
Abricots oreillons pelés ou non pelés, eau, sucre, acidifiant.
Raisins secs de Corinthe 1 kg
0020741
Raisin de Corinthe médium, huile végétale alimentaire non hydrogénée.
Mirabelles dénoyautées au sirop léger Evidence boîte 2/1
0020746
Mirabelles de Lorraine, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, acidifiant, antioxydant.
Pêche au sirop léger boîte 3/1
0020747
Pêches oreillons 55%, eau, sucre, sirop de glucose fructose, acidifiant, antioxydant.
Poires au sirop Evidence boîte 3/1
0020749
Poires Williams 54%, eau , sirop de sucre et de glucose-fructose 46%, acide citrique.
Quetsche dénoyautée en sirop léger Evidence boîte de 2/1
0020754
Quetsches 60%, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, jus concentré de carotte noire, acidifiant.
Griottes dénoyautées au sirop boîte 2/1
0020763
Griottes dénoyautées, eau, sucre, sirop de glucose-fructose.
Demi-poire Williams au sirop léger boîte 4/4
0020771
Poires Williams demi-fruit, eau, sirop de glucose-fructose, acidifiant.
Raisins secs blonds Golden calibre medium 12,5 kg
0020784
Raisins secs 100%, huile végétale, antioxydant.
Champignons émincés boîte 4/4
0021250
Champignons pieds et morceaux, eau, sel, acidifiant, antioxydant.
Ratatouille 520 g
0021431
Pulpe de tomates 34,4%, aubergines frites 24%, courgettes 20%, poivrons rouges 10%, oignons 7,5%, sucre 1,4%, huile d’olive vierge extra 1%, sel 1%, amidon de pomme de terre 0,4%, épices et plantes aromatiques 0,2%, jus de citron concentré 0,1%.
Gamip crème pâtissière à froid 10 kg
0020002
Sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum doux, matière grasse de palme, sirop de glucose, matière grasse de noix de coco, épaississant, protéines du lait, stabilisants, sel, arôme, colorants.
Croustilis Platinium 1% 25 kg
0020014
Farine de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, huile de tournesol, enzymes. Panification froide. Platinium 1% est un améliorant de panification en poudre.
Ibis viennoiserie sac violet 10 kg
0020024
Farine de blé, émulsifiant, huile de tournesol, agents de traitement de la farine, enzymes.
Framboises avec pépins 35% Aldia Zeelandia en seau de 7 kg
0020149
Sucre 58%, fruit 40%, pectine 1%, correcteur d'acidité
Fondant blanc rapide Zeelandia en seau de 7 kg (basse T°, spéc. congélation)
0020150
(basse T°,spéc.congélation)
Arôme vanille Iris Boulpat 1 litre
0020302
Eau, propylène glycol, substances aromatisantes, caramel. Composition de substances aromatisantes.
Colorant liquide rouge 500 ml
0020343
Eau déminéralisée, colorant, conservateur, correcteur d’acidité. Solution colorante.
Pulpe citron Pulco 70 cl
0020360
Jus de fruits à base de concentrés : citron 54,6% et orange 4,4%, eau, pulpes de citron 5%, acidifiant, extrait naturel de citron.
Arôme naturel fraise et additifs Sébalcé 500 ml
0020366
Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, correcteur d'acidité, agent de dispersion, substances aromatisantes naturelles , colorant, dextrose, alcool éthylique 0,3%, épaississant, conservateur. Mélange d'arômes et d'additifs.
Arôme framboise et additifs Sébalcé 500 ml
0020367
Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, correcteur d'acidité, colorants, substances aromatisantes naturelles , substances aromatisantes, épaississant, conservateur. Arôme et additifs.
Arôme pistache Sébalcé 500 ml
0020371
Sirop de glucose, eau, sucre, préparations aromatisantes, acidifiant, substances aromatisantes, alcool éthylique, conservateur, colorants, épaississant, substances aromatisantes naturelles. Mélange d'arôme pistache et de colorants.
Arôme vanille Vaniluxe 200 Sébalcé 1 litre
0020373
Sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes, colorant, alcool éthylique 0,5%, substances aromatisantes, épaississant, substances aromatisantes naturelles. Mélange d'arôme et de colorant.
Nappage blond Iris 14 kg
0020558
Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, agent gélifiant, acide citrique, arôme, conservateur, colorants alimentaires. Produit gélifié de couleur orange avec arôme abricot.
Arôme vanille et colorant 1 litre
0020573
Eau, sucre inverti, colorant, agent de dispersion, substances aromatisantes, correcteur d'acidité, alcool éthylique, conservateur, épaississant, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles.
Brisures de spéculoos 750 g
0020591
Farine de blé, sucre, huiles végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever, farine de soja, sel, cannelle.
Nappage miroir neutre Ancel 7 kg
0020685
Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants, acidifiants, conservateur.
Pâte pistache Extra fine 1 kg
0020687
Sucre, pistaches hachées 30%, huile de soja, farine de soja, lactosérum doux en poudre, émulsifiant, colorants, arômes.
Crème d'arôme K d'Arôme Cacao Barry 5 kg
0020787
Graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, colza) en proportion variable 46,5%, poudre de cacao maigre 44%, poudre de lait entier 5,5%, sucre 4%, émulsifiant
Chocolat extrudé bâtons Cémoi 300 pièces 1,6 kg
0020831
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. Cacao 40% minimum.
Chocolat extrudé bâtons Cémoi 500 pièces 1,6 kg
0020832
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. 40% de cacao.
Croissants crus Eclat du Terroir Bridor 165 unités de 70 g
0003100
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
Pains au chocolat 2 barres cru Eclat du Terroir Bridor 150 unités de 80 g
0003101
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 20,8%, eau, chocolat 10%, , sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
Croissant Eclat du Terroir AOC Bridor 60 pièces de 80 g
0003102
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, sel, gluten de blé, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.
Pain au chocolat Eclat du Terroir Bridor 60 pièces de 80 g
0003103
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 21%, eau, chocolat 8,7%, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.
Crèpe de froment diamètre 33 cm 10 crèpes de 80 g
0003200
Lait entier fermier frais 34%, farine de blé, sucre de canne, œufs entiers, eau, sel, arôme naturel de vanille, huile de tournesol. Surgelée.
Pain Hot Dog 20 cm 48 pièces de 85 g
0003271
Farine de froment, eau, sucre, huiles végétales, levure, sel, émulsifiants, conservateur, agent de traitement de la farine.
Pâte à tartiner choco noisette 3 kg
0021762
Sucre, matières grasses végétales, pâte de noisettes 13%, cacao maigre en poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant, arômes.
Gaufre de Bruxelles cuite 24 pièces de 85 g
0003275
Farine de blé, eau, graisses et huiles végétales , lait entier en poudre, œuf en poudre, amidon de maïs, sucre, protéines de soja, sel, levure, maltodextrine, arôme vanilline, arôme naturel, émulsifiants. Surgelée.
Pastel de nata cuit 72 pièces de 60 g
0003285
Lait, sucre, farine de blé, eau, huiles et graisses végétales en l’état et hydrogénées, émulsifiant, arôme beurre, œufs, arôme vanille, amidon de maïs, cannelle, sel. Surgelé.
Pain suédois diamètre 160 mm 96 pièces de 50 g
0003294
Farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, levure, sucre, poudre de lait, margarine, sel, émulsifiants, huile et graisse de colza, antiagglomérant, acidifiant, agent de traitement de la farine. Surgelé.
Canelé de Bordeaux gros 75 unités de 60 g
0003438
Eau, sucre, farine de blé, rhum, lactosérum, matière grasse végétale, protéines de lait, lait écrémé, poudre d’œufs entiers, arôme vanille. Surgelé.
Mini macarons 6 parfums Rive droite 6 barquettes de 12 pièces
0005101
Voir le descriptif détaillé sur la fiche technique. 2 macarons caramel, 2 chocolat, 2 citron, 2 pistache, 2 vanille, 2 framboise. Surgelés.
Beignet fourré parfum chocolat-noisette 40 pièces de 75 g
0005174
Farine de blé, sucre, huile végétale, cacao maigre en poudre 1,9%, pâte de noisette 0,5%, lactose, émulsifiant, sel, arômes, eau, oeufs frais , levure, gluten de blé, poudre au beurre, émulsifiants, , colorant, agent de traitement de la farine. Surgelé.
Cookies chocolat blanc framboise Luxury American style 30 pièces de 76 g
0005515
Farine de blé, sucre, beurre de cacao, lait entier et écrémé en poudre, émulsifiant, arôme naturel de vanille, cassonade, beurre, huiles végétales, sirop de sucre inverti, morceaux de framboise congelés, œuf entier en poudre, agents levants, sel. Surgelé.
Cookies mega double chocolat American style 36 pièces de 103 g
0005518
Farine de blé, sucre roux, sucre, chocolat au lait 13%, beurre, huiles végétales, chocolat noir 6%, , cacao maigre en poudre 4%, œuf entier en poudre, agent levant, sel, solides du lactosérum. Surgelés.
Cookies mega chocolat blanc American style 36 pièces de 103 g
0005519
Farine de blé, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant, arôme naturel de vanille, beurre, huiles végétales, œuf entier en poudre, agent levant, sel, mélasse de canne, solides de lactosérum.
Cookies Chunks chocolat lait et noir 90 pièces de 80 g
0005520
Farine de blé, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, cassonade blonde, beurre, huiles végétales, sirop de sucre inverti, œufs entiers en poudre, poudres à lever, sel, arôme naturel. Surgelés.
Cookies triple chocolat 90 pièces de 80 g
0005521
Farine de blé, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant. Prêt à cuire
Donut semi glacé fourré fraise 36 pièces de 70 g
0005549
Farine de blé, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, purée de fraise, amidon de maïs, concentré de carottes, épaississant, régulateur d’acidité, arôme, colorant, graisse végétale, lactose, concentré de fruits, levure, amidon de blé, agent d’enrobage, sel
Chocolat pailleté super fin Barry 1 kg
0020923
Sucre 55%, pâte de cacao 38,5%, beurre de cacao 3%, poudre de lait entier 2%, matière grasse laitière anhydre 1,5%, arôme naturel de vanille
Drops chocolat 44 % de cacao 10 kg
0020929
Sucre 53,5%, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant
Pâte à glacer brune Barry 5 kg
0020942
Sucre 42%, graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable 38,5%, poudre de cacao maigre 18%, sucre du lait 1,5%, émulsifiant
Chocolat vermicelles fins Barry 1 kg
0020948
Sucre 55%, pâte de cacao 38,5%, beurre de cacao 3%, poudre de lait entier 2%, matière grasse laitière anhydre 1,5%, arôme naturel de vanille
Pailletés feuilletine pur beurre 2,5 kg
0020959
Farine de blé 41,5%, sucre 46%, beurre concentré 8%, sucre du lait 1,5%, protéines de lait 1,5%, sel
Chocolat extrudé bâtons Barry 500 pièces
0020971
Sucre 53,5%, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant
Chocolat extrudé bâtons Barry 300 pièces
0020972
Sucre 53,5%, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 1%, émulsifiant
Crème pâtissière super vanille de Bourbon Ancel 5 kg
0021000
Amidon de maïs, colorants, arôme naturel de vanille Bourbon.
Rap prestige à froid Zeelandia 10 kg
0021002
Sucre 50%, poudre de lait entier 25%, amidon modifié 20%, gélifiant
Gélatine bronze bovine Halal 150 Bloom 300 feuilles Sébalcé 1 kg
0021025
100% gélatine bovine. Feuilles de 3,33 g. Certification HALAL.
Extrait de vanille Tahitensis avec grains 500 g
0021040
Sucre inverti, sirop de glucose, eau, extrait de vanille tahitensis, gousses de vanille broyées en grains 1%, épaississant. Fabriqué en France, sans colorants.
Arôme café goût brésilien Sébalcé 1 litre
0021073
Colorant, eau, préparations aromatisantes, sirop de glucose, antioxydant , alcool éthylique >1 %, conservateur, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, arôme de fumée. Mélange de colorant et d'arôme.
Chocolat de couverture extra bitter Guayaquil 64% de cacao pistoles 5 kg
0021087
Pâte de cacao 53,5%, sucre 33%, beurre de cacao 13%, émulsifiant
Pâte d'amandes blanche 23% souple 6 kg
0021132
Sucre, amandes, sucre inverti, sirop de glucose, eau, amandes amères, stabilisant, colorant. 23% d'amandes.
Oasis tropical 24 canettes slim de 33 cl
0021531
Eau de source 80 %, jus de fruits à base de concentrés 12 % (orange 6,4 %, pomme 5,5 %, fruit de la passion 0,1 %, mangue 0,07 %), sucre, acidifiant, arômes, antioxydant, stabilisant, colorant.
Orangina 24 canettes slim de 33 cl
0021532
Eau gazéifiée, jus d'orange et autres agrumes à base de concentrés 12% (orange 10%, citron, mandarine, pamplemousse), sucre, pulpe 2% (orange, mandarine), extrait de zeste d'orange, arômes naturels d'orange.
Fuze Tea pêche 24 canettes slim de 33cl
0021543
Eau, sucre, jus de pêche à base de concentré 1%, acidifiants, citrate de sodium, acide malique, extraits de thé 0,12%, antioxydant, arômes naturels, édulcorant.
Ice tea pêche 24 canettes de 33 cl
0021553
Eau, sucre, fructose, acidifiants, extrait de thé noir, jus de pêche à base de concentré 0,1% ,correcteur d'acidité, arômes , antioxydant, édulcorant.
Capri-sun multivitamines 10 poches de 20 cl
0021565
Eau de source, jus de fruits à base de concentré 12% (citron 4,1%, orange 4%, pomme 1,8%, pamplemousse 0,7%, ananas 0,6%, banane 0,4%, kiwi 0,2%, fruit de la passion 0,1%, citron vert), sucre, vitamines, arômes naturels, antioxydant.
Schweppes agrumes 24 canettes de 33 cl
0021577
Eau gazéifiée, sucre, extraits d'orange, acidifiant, conservateur, arômes naturels d'agrumes, édulcorants, amidon modifié, antioxydants, stabilisant.
Minute Maid tropical 24 canettes de 33 cl
0021593
Eau, jus de fruits à base de concentré (orange 40%, goyave 2%, abricot 2%, mangue 1.8%, fruit de la passion 1.2%), sucre.
Coppa 50 tranches 500g
0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
Coppa pièce de 1,5 kg environ
0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ
0002173
Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.
Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ
0002321
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.
Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ
0002406
Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels
Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ
0002456
Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre.
Lardons allumettes Grancoeur 1 kg
0002458
Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant.
Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg
0002461
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant.
Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ
0002664
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.
Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g
0002666
Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée.
Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg
0002721
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.
Jambon Serrano 10 tranches 500 g
0002723
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Tranché.
Pâté de campagne pièce de 1,4 à 2,1 kg environ
0002834
Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.
Lardons fumés en allumettes 1 kg
0002849
Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels
Rosette pur porc Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ
0002868
Viande de porc, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant, conservateur, ferments.
Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ
0002871
Maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, proteínes de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéine de soja, stabilisants, exhausteur de goût, antioxidant, conservateur, colorant, dextrine et levure.
Schweppes lemon 24 canettes de 33 cl
0030664
Eau gazéifiée, sucre, extraits de citron, acidifiant, arômes naturels de citron vert et de citron, conservateur, édulcorants, amidon modifié, stabilisants.
Plateaux traiteur / lunch argent double face 42 x 28 cm 25 pièces
0012026
Plateau en carton contrecollé d'un film métallisé sur les 2 faces. 1200gr/m². Ingraissable.
Plateaux traiteur / lunch argent double face 28 x 19 cm 25 pièces
0012027
Plateau en carton contrecollé d'un film métallisé sur les 2 faces. 1200gr/m². Ingraissable.
Bougies chiffre or N° 0 10 pièces
0021600
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 1 10 pièces
0021601
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 2 10 pièces
0021602
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 3 10 pièces
0021603
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N°4 10 pièces
0021604
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 5 10 pièces
0021605
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 6 10 pièces
0021606
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 7 10 pièces
0021607
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 8 10 pièces
0021608
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Bougies chiffre or N° 9 10 pièces
0021609
Socle et chiffre en plastique et bougie en paraffine et coton.
Pots Wrap kraft brun diamètre 60/80 mm 50 pièces
0022164
Kraft brun. Diamètre 60/80 mm, hauteur 68/120 mm.
Assiette creuse carton Or diamètre 9,5/9,7 cm 50 unités
0022509
Carton contrecollé d'un film plastique or sur la face du dessus. 550 gr/m².
Assiette creuse carton Or diamètre 12,5/13 cm 50 pièces
0022510
Carton contrecollé d'un film plastique or sur la face du dessus.
Assiette creuse Or diamètre 16,5/17,4 cm 50 pièces
0022511
Carton contrecollé d'un film plastique or sur la face du dessus.
Assiette creuse carton Or diamètre 18,5/19,5 cm 50 pièces
0022512
Carton contrecollé d'un film plastique or sur la face du dessus.
Assiette creuse carton Or diamètre 21/22 cm 50 unités
0022513
Carton contrecollé d'un film plastique or sur sur la face du dessus.
Sac cabas papier poignées plates 260 x 70+70 x 290 mm 250 unités
0022940
Kraft. Dimensions 260 x 140 x 290 mm.
Sac transport boîte Pâtisserie fond en carton 320 x 110 x 300 mm 25 unités
0022942
Polyéthylène à haute densité. Dimensions 320 x 110 x 300 mm.
Sacs croissant 102 kraft brun imprimés 1 000 unités
0022968
Kraft naturel lisse brun 1 coul. X 1000.
Sacs croissant 103 kraft brun imprimés 1 000 unités
0022969
Kraft naturel lisse brun 1 coul. Dimensions 140 x 35+35 x 210 mm.
Sacs croissant 104 kraft brun imprimés 1 000 unités
0022970
Kraft naturel lisse brun 1 coul. Dimensions 140 x 70 x 270 mm.
Sacs croissant 105 kraft brun 1 000 unités
0022971
Kraft naturel lisse brun 1 coul. Dimensions 170 x 300 x 70 mm
Sacs croissant 107 kraft brun imprimés 1 000 unités
0022973
Kraft naturel lisse brun 1 coul. X 1000.
Sac sandwich kraft blanc 1 000 pièces
0022993
Kraft. 35 g. Impression deux couleurs marron et orange.
Essuie mains blanc GM 2 plis 6 rouleaux
0023129
Cellulose pure pate, 2 plis, microgauffré collé - 19 g- / M2
Rincage concentré Faral Optimum 291 5 litres
0023140
Tensioactif non ionique, isopropanol, acide organique, agent anti-mousse.
Détergent désinfectant alimentaire Idos DN 5 litres
0023150
Tensio actif cationique, hydroxyde de sodium, tensio actif non ionique, sel d’EDTA.
Crème savon mains bactéricide Epidoserm 5 litres
0023157
Tensio actif cationique, tensio actif amphotère, tensio actifs non ioniques, agents épaississants.
Liquide vaisselle plonge citron Faral 5 litres
0023158
Tensio actifs anioniques, tensio actif non ionique, agent viscosant, composition parfumante, conservateur, colorant.
Sac poubelle noir 130 litres 100 pièces
0023164
Polyéthylène basse densité recyclé. Dimensions 420 + 200(x2) x 1100 mm. Lien classique.
Serpillère gaufrée écrue 60 x 100 cm 30 unités
0023165
Tissés en fils à fibres recyclées avec plus de 60% de coton. 430 g/m²
Lavette gaufrée blanche 35 x 70 cm 100 pièces
0023166
Tissées en fils à fibres recyclées avec plus de 60% de coton. 360 g/m².
Eponge avec abrasif 11 x 7 cm 10 éponges
0023167
Fibre nylon, résine thermodurcissable, minéral oxyde d’aluminium, pigment, cellulose régénérée, renforcée par des fibres naturelles, ammonium quaternaire, chlorure de magnésium, eau.
Nov'nettoyant au pin 5 litres
0023172
Sel alcalin de potassium, dispersant, tensio actif non ionique, tensio actif amphotère, tensio actif cationique, savons d’acides gras, huile de pin, résine oléine, eucalyptol, composition parfumante, antimousse.
Liquide Nov 4 Saisons agrumes 5 litres
0023175
Tensio-actif non ionique, composition parfumante, solvant oxygéné, conservateur.
Nettoyant rénovant inox et chrome Faral Optimum 403 500 ml
0023274
Huile minérale, huile polydiméthylsiloxanique, éther de glycol, tensio actif non ionique.
EcoAct dégraiss four 5 litres
0023291
Hydroxyde de sodium, séquestrant, agent de surface non ionique, viscosant, eau. 99,9% du total des ingrédients sont d’origine naturelle.
EcoAct dégraiss four 750 ml
0023293
Hydroxyde de sodium, séquestrant, agent de surface non ionique, viscosant, eau. 99,9% du total des ingrédients sont d’origine naturelle.
Rond double face or et noir diamètre 14 cm 100 pièces
0022499
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Rond double face or et noir diamètre 16 cm 100 pièces
0022500
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Rond double face or et noir diamètre 18 cm 100 pièces
0022501
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Rond double face or et noir diamètre 20 cm 100 pièces
0022502
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Rond double face or et noir diamètre 22 cm 100 pièces
0022503
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Rond double face or et noir diamètre 24 cm 100 pièces
0022504
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Ronds double face or et noir diamètre 26 cm 100 pièces
0022505
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Rond double face or et noir diamètre 28 cm 100 pièces
0022506
Carton. Chaque face est dotée d'un pelliculage alimentaire faisant barrière à l'humidité et au gras.
Sac de regroupement kraft brun 100 pièces
0013018
Kraft semi extensible. Dimensions 300 x 200 x 900 mm. Résistance et écologie puisque biodégradable.
Caisse carton pâtissière 55,6x 41,8x 7,6 cm 25 pièces
0024014
Kraft. Dimensions 55,6x 41,8x 7,6 cm. 389 g/m2
Cream cheese Elle & Vire 1 kg
0000053
Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments.
Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg
0000122
Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.
Camembert pasteurisé 45 % MG
0000220
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.
Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g
0000223
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.
Saint Moret barquette 1 kg
0000229
Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique.
Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces
0000253
Lait de chèvre entier pasteurisé, conservateur.
Cheddar 50% fondu tranche 88 tranches 1082 g
0000311
Cheddar 50%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, sels de fonte, poudre de lactosérum, amidon de riz, protéine de lait, sel, colorants, conservateur, correcteur d’acidité.
Feta en bloc Olympus 1 kg
0000336
Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.
Fêta en cubes barquette de 800 g
0000338
Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Cheddar cheese sauce boîte 3 kg
0000654
Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ
0000206
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ
0000210
Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)
0000259
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.
Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ
0000315
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.
Comté en bloc AOP sous vide (pv) pièce de 3,5 à 5 kg environ
0000328
Lait, sel, ferments, présure. Affiné en Franche-Comté.
Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ
0000367
Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ
0000389
Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.
Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)
0000391
Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.
Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ
0000404
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.
Burrata 6 pots de 120 g
0000356
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.
Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ
0000305
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.
Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ
0000340
Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.
Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg
0000312
Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.
Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ
0000314
Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.
Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ
0000354
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ
0000362
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental râpé Valmartin 1 kg
0000365
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.
Emmental râpé français Grancoeur 1 kg
0000369
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
Emmental tranché barquette de 500 g
0000419
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
Sauce barbecue squeez 900 g
0002487
Eau, saccharose, purée de tomate, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, acidifiant, colorant, conservateur, arôme de fumée.
Tomato Ketchup 35% en bidon de 5 litres
0002490
Tomates (120g de tomates fraîches dans 100 g de ketchup), sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, sel, conservateur, arôme naturel, épice.
Ketchup Gyma squeez 950 g
0002495
Tomates (112 g pour 100 g de ketchup), saccharose, vinaigre d’alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel, conservateur, arôme naturel. Sauce semi épaisse aux tomates.
Moutarde de Dijon Gyma squeez 950 g
0002497
Eau, graines de moutarde brune, vinaigre d’alcool, sel, bisulfite de sodium, acide citrique.
Sauce curry Colona 850 g
0002504
Huile de colza 72,35%, eau, jaunes d’œufs 6,8%, graines de moutarde, sel, vinaigre, curcuma, curry 1,3%, sucre, acidifiant, antioxydant.
Sauce Caesar dressing Colona 3 litres
0002525
Eau, huile de colza 29,12%, vinaigre, sucre, jaunes d’œufs 3,2%, sel, extraits naturels, amidon modifié, épaississant, conservateur, exhausteur de goût, antioxydant.
Mayonnaise 5 litres
0002831
Huile de colza, eau, moutarde de Dijon, jaune d'œuf, vinaigre, sel, saccharose, épaississants, amidon modifié de pomme de terre.
Tomates confites 1kg
0000608
Tomates mi-séchées 75%, huile de colza, sucre, sel, ail, plantes aromatiques, antioxydant, huile d'olive.
Artichauts confits 1 kg
0000632
Cœurs d'artichauts 48,43%, huile de tournesol, citrons confits, huile d'olive, ail, sel, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique blanc, basilic, acidifiant, persil.
Poivrons marinés 1 kg
0000633
Poivrons rouges et verts grillés et pelés 73,9%, huile de tournesol, herbes de Provence, sel, ail, poivre noir, acidifiant, vinaigre d'alcool.
Aubergines grillées 1 kg
0000634
Aubergines grillées 74,3%, huile de tournesol, sel, herbes de Provence, ail, poivre noir, acidifiant, vinaigre d'alcool.
Légumes pour ratatouille 2,5 kg
0003343
Tomates 24%, courgettes 21,6%, aubergines 20%, poivrons rouge/vert 8%, oignons 6,4%.
Julienne de légumes 2,5 kg
0003369
Carottes râpées 27,2% minimum, céleri rave râpées 26,4% minimum, courgettes râpées 26,4% minimum. Origine Europe. Surgelée.
Pommes de terre sautées plates X'tra 2,5 kg
0003373
Pommes de terre, huile de tournesol. Préfrites et surgelées.
Pommes de terre rissolées 12/12/12 mm 2,5 kg
0003374
Pommes de terre, huile de tournesol. Préfrites et surgelées.
Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g
0000173
Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg
0000174
Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.
Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg
0000178
Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.
Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg
0000193
Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses.
Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g
0000196
Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe.
Margarine à tartiner Saint Auvent barquette 2 kg
0000524
Huiles et graisses végétales colza, palme, coprah, eau, beurre 2,5%, émulsifiant E471, sel 0,4 %, acidifiant, vitamines, arômes, colorant caroténoïdes. 78% de matières grasses.
Crème liquide UHT 35% MG Grancoeur 1 litre
0000076
Crème de lait, stabilisant, Emulsifiant. Crème entière liquide, 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Excellence Elle & Vire 6 briques de 1 litre
0000078
Crème de lait, stabilisant carraghénanes. 35% de matières grasses.
Crème liquide UHT Hélior 35% MG 6 x 1 litre
0000081
Crème de lait, protéines de lait, stabilisant carraghénanes.
Crème liquide UHT 35% MG Montaigu 6 brick de 1 litre
0000084
Crème, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température", 35% de matières grasses.
Crème fouettée Debic aérosol 700 ml
0000106
Crème, sucre liquide 10%, propulseurs, émulsifiant, stabilisant . Crème sous pression, 37% de matières grasses, sucrée, stérilisée UHT.
Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g
0000108
Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.
Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g
0000109
Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT.
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre
0000111
Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques.
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres
0000115
Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.
Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg
0000131
Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses.
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg
0000132
Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg
0000168
Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.
Yaourt (Yoghourt) grec 1 kg
0001200
Lait de vache écrémé, crème de lait, protéines de lait, ferments lactiques. 10% de matières grasses.
Crème glacée vanille Charly 5 litres
0004013
Eau, huile de coprah, sucre, lactose et protéines de lait, poudre de lait écrémé, sirop de glucose déshydraté, émulsifiant, gélifiants, colorant, arôme naturel de vanille 0,2%, gousse de vanille broyée épuisée.
Crème glacée café intense 2,5 litres
0004100
Lait entier pasteurisé de la ferme, crème pasteurisée de Bretagne, sucre, dextrose, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait, café soluble 100% arabica de Colombie 2,3%, émulsifiant, gélifiants.
Crème glacée chocolat noir Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004102
Lait entier pasteurisé de la ferme, crème pasteurisée de Bretagne, sucre, chocolat noir de Belgique à 70% de cacao 8%, dextrose, chocolat noir de Belgique à 50% de cacao 3,6%, cacao en poudre, lait écrémé en poudre, lactose, émulsifiant, gélifiant.
Crème glacée pistache Glaces d'Artisans 2,5 litres
0004104
Lait entier pasteurisé de la ferme, sucre, crème pasteurisée de Bretagne, beurre concentré, dextrose, lactose et protéines de lait, pâte de pistache 3%, arôme naturel, émulsifiant, , gélifiants, colorants.
Crème glacée vanille Bourbon Glaces d'Artisans 2,5 litres
0004106
Lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, sucre, jaune d'œuf de Normandie, Lait écrémé en poudre, beurre concentré, dextrose, sirop de glucose déshydraté de maïs, extrait et grains de vanille Bourbon de Madagascar, émulsifiant, gélifiants, colorant.
Sorbet plein fruit citron Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004202
Eau, jus de citron de Sicile 27%, sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisants.
Sorbet plein fruit citron vert Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004203
Eau, conservateur, sucre, morceaux de citron vert 6%, amidon modifié de manioc, colorants, antioxydant, sirop de glucose déshydraté, jus de citron jaune, stabilisants.
Sorbet plein fruit fraise Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004204
Fraise senga sengana 55%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, stabilisants.
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur pistache lait Montaigu 5,5 kg
0004305
Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, polydextrose, arôme pistache, émulsifiants, stabilisants, colorants. Préparation stérilisée.
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur vanille lait Montaigu 5,5 kg
0004308
Lait écrémé, saccharose, crème fraîche, dextrose, arôme vanille, polydextrose, émulsifiants, stabilisants, colorants. Préparation stérilisée.
Préparation UHT pour glace à l'italienne saveur chocolat lait Montaigu 5,5 kg
0004310
Lait écrémé, saccharose , eau, poudre de cacao maigre, crème fraîche, dextrose, émulsifiants, stabilisants. Préparation stérilisée.
Topping glace caramel Toschi 1 litre
0004353
Sirop de glucose, sucre, eau, caramel 2,3%, épaississant, arôme, correcteur d'acidité.
Topping glace fruits des bois Toschi 1 litre
0004356
Sirop de glucose, fruits sauvages (fraise, framboise, myrtille, mûre), sucre, eau, acidifiant, épaississant, correcteur d'acidité, arôme.
Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004750
Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier fraise La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004753
Lait entier, fraise 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier framboise La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g
0004754
Lait entier, framboise 18 % (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier nature La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004755
Lait entier, poudre de lait, ferments lactiques.
Yaourt entier vanille La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004756
Lait entier, sucre 6%, arôme artificiel de vanille, poudre de lait, ferments lactiques.
Riz spécial dessert 2,5 kg
0004500
Riz rond de qualité supérieure, de couleur blanche, de variété japonica. Longueur moyenne inférieure ou égale à 5,2 mm.
Riz Arborio pour risotto 5 kg
0004502
Riz long de qualité supérieure, de type japonica et de variété arborio. Longueur moyenne supérieure ou égale à 6 mm.
Riz long grain Premium 5 kg
0004504
Riz long étuvé de qualité supérieure, de type indica. Longueur moyenne de 6,5 mm avec un minimum de 6 mm.
Riz long étuvé Indica 5 kg
0004506
Riz long étuvé de qualité supérieure, de type indica. Longueur moyenne de 6,5 mm avec un minimum de 6 mm.
Cocktail fruits rouges 1 kg
0003508
Groseille rouge 35%, cassis 35%, griotte Lutowka 15%, framboise 5%, myrtille sauvage 5%, mûre sauvage 5%. Surgelé.
Purée de framboises sucrée La Fruitière du Val Evel 1kg
0003489
Framboise Willamette 90%, sucre de canne 10%. Surgelée.
Purée de myrtilles sauvages La Fruitière du Val Evel 1kg
0003493
Myrtille sauvage 90%, sucre de canne 10%. Origine Europe. Surgelée.
Purée de fruits de la passion non sucrée Boiron 1 kg
0003604
Fruit de la passion 100%. Purée surgelée.
Purée de coco sucrée 20% Boiron 1 kg
0003610
Lait de coco 88%, sirop de sucre inverti 12 %. Purée surgelée.
Purée de fraises sucrée 10% Boiron 1 kg
0003612
Fraise 85%, sirop de sucre inverti 15%. Purée surgelée.
Purée de framboises sucrée Boiron 1 kg
0003613
Framboise Willamette 85%, sirop de sucre inverti 15%. Purée surgelée.
Purée de mûres sucrée 10% Boiron 1 kg
0003619
Mûres sauvages et cultivées 86%, sirop de sucre inverti 14%. Purée surgelée.
Purée de poires sucrée 10% Boiron 1 kg
0003622
Poire Williams 87%, sirop de sucre inverti 13%. Purée surgelée.
Amande poudre blanche 1er choix 10 kg
0004741
Fruits de l’amandier, sans écorce, crue, triée, épluchée, triturée.
Coulis de fruits rouges frais 1 kg
0003451
80% fruits rouges (22% groseille, 18% framboise, framboise de ronce, fraise, cassis), 12% sucre de canne, sirop de glucose.
Purée de mangues des Indes sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003471
Purée de mangues 93%, sucre de canne 7%. Origine Inde, Pérou. Surgelée.
Purée d'ananas La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003473
Ananas 90%, sucre de canne 10%. Origine Thailande, Costa Rica. Surgelée.
Purée de bananes La Fruitière du Val Evel 1kg
0003474
Banane Cavendish 100%. Origine Equateur. Surgelée.
Purée de poires Williams sans sucre La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003479
Poire Williams 99,7%, antioxydant. Origine France. Surgelée.
Purée de passion sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003480
Purée de fruit de la passion 90%, sucre de canne 10%. Origine Equateur, Pérou. Surgelée.
Purée de noix de coco La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003486
Purée de noix de coco 90%, sucre de canne 10%. Origine Thailande. Surgelée.
Purée de cassis sucrée La Fruitière du Val Evel 1 kg
0003487
Cassis 90%, sucre de canne 10%. Origine France. Surgelée.
Purée de fraises sucrées La Fruitière du Val Evel en barquette de 1 kg
0003488
Fraise 90%, sucre de canne 10%. Surgelée.